Här presenteras ett antal förslag till catering som vi ser fram emot att få hjälpa till med
Menyer kan ändras och anpassas för er smak



Buffé

Tipe A - Pris: 245,-/ person

Nasi Putih (ris)
Sambal goreng printil  (kryddiga köttbullar med paprika, potatis, gröna ärtor)
Sate ayam (kycklingspett med jordnötssås)

Ikan saos kecap  (stekt fisk i soyasås, chili och paprika)
Kering tempe
Krupuk (räkchips)

    
Tipe B - Pris: 265,-/person

Nasi Putih (ris)
Terik daging  (Javanese biffstek med tomat och soyasås)
Ikan bumbu rujak (fisk med chili och tomatsås)

Rendang ayam (kycklinggryta med kokosmjölk och kryddor)
Oseng oseng tempe (Javanesisk wok i sojasås med chili, tempe och grönsaker)
Orak arik (wokad grönsaker med ägg eller utan ägg)
Krupuk (räkchips)

Tipe C - Pris: 285,-/person

Nasi Putih (ris)

Biff rendang (köttgryta med kokosmjölk och kryddor)
Kalio ayam (kryddig kyckling med kokosmjölk)
Ikan goreng belado (stekt fisk med chili och tomatsås)
Telur belado (kokta ägg med chili och tomatsås)
Terong bumbu kecap pedas (eggplant i sojasås och chili)
Krupuk (räkchips)





 

'Lunch Box'  / Mat låda  men